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Patates à la Clarisse

  1. Faites deux incisions dans une patate de façon à en retirer un quartier.
  2. Déposer la patate sur une feuille d'aluminium.
  3. Déposer une noix de beurre, soit un peu moins de 1 c. à thé, dans cette cavité.
  4. Verser une quantité généreuse de Bovril. Poivrer
  5. Refermer la cavité avec le quartier de patate et presser assez fermement pour que ça tienne en place.
  6. Refermer le papier d'alu. sur la patate.
  7. Mettre au four ou au BBQ à 350°F pour environ 1 hre et retourner à l'occasion.


Ingrédients

  • Autant de patates que c'est nécessaire
  • Bovril
  • Beurre
  • Poivre